制限食ってどんな病気の人が必要なの？
何種類くらいあるんだろう
いくらくらいかかるのかなあ？
そうだね、どんな種類があってどんな病気に効果があるのか
僕がわかりやすく解説しましょう。
人気の宅配食と値段も紹介しますね。
制限食の目的
一口に制限食といってもどんな人がどういう時に食べるものなのかということやどういった目的で利用するのか？ということについて紹介しておきます。
健康な方なら通常の食事を食べて特に問題はないのですが、高齢になると何かと身体のどこかに病気が現れてきます。
特に65歳以上の高齢者になると、生活習慣病などの病気によって通常食だと血圧が上がったり、血糖値が増加するなどの体調不良が起きてしまいます。そこで、塩分やカロリーなど体の調子が悪化する成分を低く抑えて体調管理をするための食事が必要になります。そんな時に食べる食事のことを制限食というのです。
つまり、制限食とは塩分やカロリー、または糖質など病気によって抑えるべきものを極力抑えた食事のことを指します 。そうすることによって通常食だと体調の不良になってしまうのがダメージを抑えて病状の改善やバイタルサインの安定した生活ができるようにするのが目的です。
現在では病気により様々な資源職が医療機関では採用されていて入院中の患者さんをはじめ、各家庭でも誠意現職の宅配食も多く利用されているのですが主治医とよく相談をしてから利用されています。
制限食の種類と効果
制限食の種類はカロリー制限食、塩分制限食、糖質制限食、
たんぱく質制限食、脂質制限食がありますのでそれぞれ項目ごとに紹介しますと、
以下のようになります。
カロリー制限食
引用元：https://healthdish.jp/products/detail.php?product_id=11
例えば６５歳から７４歳の元気な高齢者だと１日の必要なエネルギーは2400kcal、女性では1800
kcalと言われています。ですが１日の活動量は個人差がありますので良く動く人と座っている時間が長い人とでは違いがあるでしょう。
次に糖尿病の方の場合、１日に必要なエネルギー（kcal）の決め方があるのですが、
日本では糖尿病の食事療法では 1 日に必要な摂取カロリーを一律に以下のように算出してきました。
「身長（m）×身長（m）×22」の標準体重に×身体活動量 kｃaｌが必要ｴﾈﾙｷﾞといわれています。
例えば、65 歳～74 歳の場合は身長（m）×身長（m）×22～25が目標の体重となり、
普通の活動量の方なら、30～35kcal/㎏ということなのです。
これはあくまでも目安ですが糖尿病の方だと１日の必要なエネルギーは
身長165cmの男性では1.65×1.65×22×30=1796
で約1800kcalということになり。少なめに出るのです。
1食あたりの摂取カロリーは500～600kcalに抑えなくてはいけないのでおかずだけで300kcalくらいのカロリー制限食が必要になるわけです。
カロリー制限食はカロリーの摂りすぎを抑えて体重を正常値にキープすることで糖尿病や動脈硬化、メタボリックシンドロームなどの病気を改善したり、予防することができます。
塩分制限食
国立循環器病研究センター 病院のホームページによりますと、高齢者の中では３人に2人が高血圧と言われる現在なのですが、高血圧は脳卒中や心筋梗塞などの重大な病気の元になるのですが、その最大の原因が塩分の摂りすぎだと言われています。
なぜ塩分の摂りすぎが高血圧になるのかというと、食塩を多く摂りすぎると体内のナトリウムの濃度が高くなります。そうするとのどが渇くので水分を飲みますがそうすると。血液の量が増えてその分血圧が上がるのですが、その状態が長く続くと血管に負担が常にかかるので、血管は厚くなるし。硬くなります。これが動脈硬化でさらに心臓にも負担がかかることにより、心筋梗塞などの心疾患も引き起こします。
高血圧の予防には１日の塩分摂取量が6グラム以下だということですので塩分制限食は１食あたりの塩分相当量は２グラム以下で作られています。
塩分制限食で塩分の摂取を抑えることにより、高血圧の改善や予防をする効果があるのです。
糖質制限食
糖質とはお米やパンなどの中に多く含まれるものですがこれらを控えてお肉や魚のほか、野菜を多く食べるようにすることを糖質制限といいます。
現在では糖質制限ダイエットと言われるように若い方も糖質制限食を利用するようになりました。
高齢者では糖尿病のかたが糖質制限食を利用することで血糖値のコントロールをするために利用します。
糖質はご飯やパンだけでなく、ビールやワイン、チョコレートやせんべいにも含まれているのでおやつの摂りすぎも良くありません。適度な体重を維持するために糖質制限食を上手に利用しましょう
ただ、注意するべきことは高齢者が極端な糖質制限をすると筋肉量が低下して歩くことができなくなるリスクがあるし、体力が落ちて抵抗力がなくなり、感染症にかかりやすくなるので主治医とよく相談をしてから利用しないといけないでしょう。
たんぱく質制限食
引用元:https://www.wellness-dining.co.jp/kit/?afult=1fd352d5a4f6b9b8595bb0e115e9fdcb
本来の腎臓の機能は体内でできた老廃物を濾過して排泄する ことなんですが腎臓病になるとその機能が低下して特にタンパク質が代謝してできる老廃物（尿素窒素）が排泄できにくくなります。
私たちは食べ物の中からエネルギーを摂り生きているわけですが炭水化物、タンパク、脂質は体内でどれも二酸化炭素と水に変わるのですが、タンパク質だけはさらに「尿素窒素」などの毒素が発生し、それが腎臓によってろ過されて尿として排出されるわけです。
しかし、腎臓病になると腎臓の濾過機能が低下するので尿素窒素が排泄できなくて血液中に残って体内に蓄積してしまうのです。
そのまま放置していると、腎機能がさらに悪化して尿毒症や腎不全になってしまいますので最適なたんぱく質の量を医師の指導を受けて制限する必要があります。
たんぱく制限食の注意点
たんぱく質の制限をすることでエネルギーの摂取量が減ってしまうと今までに体に蓄積した脂肪や「体たんぱく」が燃えて消費することになるんですが、ここで気を付けたいことは体タンパクが燃えるとタンパク質を多く取った時と同じように尿素窒素という毒素が出てしまいます。
そうするとタンパク制限食を食べている効果がなくなってしまうので普段の生活に必要な体を維持する最低限のエネルギーは摂取するように気をつけたいものです。
制限食を扱う宅配業者と値段は？
それでは制限食を扱っている宅配業者を紹介していき、１食あたりの値段も紹介します。
| 制限食の種類 | メディカルフードサービス | ウェルネスダイニング | タイヘイ | Dr.つるかめキッチン | ニチレイフーズ |
| カロリー制限1食の値段 | 857円 | 694円 | 664円 | 740円 | 745円 |
| 塩分制限 1食の値段 | 857円 | 694円 | 664円 | 740円 | 745円 |
| 糖質制限 1食の値段 | 965円 | 694円 | 669円 | 740円 | 745円 |
| たんぱく制限 1食の値段 | 943円 | 740円 | 520円 | 786円 | 745円 |
| 送料 | 無料 | 770円 | 地域別有料 | 770円 | 無料 |
人気の5社を紹介しましたが定期購入で送料が無料になったりｌ購入ごとにポイントが付いたりと各社色々なサービスが付いているのでご検討してみると良いと思います。
制限食の販売をしている宅配業者のランキングも以下に紹介しています のでご参考になさってください。
制限食の口コミ
それだは、先ほど紹介させていただいた宅配業者の制限食の口コミを紹介します
メディカルフードサービスの制限食の口コミ
メディカルフードサービスのカロリー制限食は1食あたり大体200キロカロリーに抑えられていて量は少なめということですので男性の方には少し物足りないかもしれませんね
。でも体重を適正値にコントロールするためにはある程度少食に慣れないといけないのかもしれませんね。
カロリー制限食の口コミはこちら
メディカルフードサービスのカロリー制限食は少なめですけど弁当の容器は大きめ塩分も2 G 以下に抑えられているのでカロリーと塩分両方制限する方にはちょうど良いのではないでしょうか。
ウェルネスダイニングの制限食の口コミ
ウェルネスダイニングのカロリー制限食の口コミを見ると、食費の節約ができたり、減量に成功したりとしっかりと成果が出ているようですね。
また、通院している病院の医師からも、減量ができていると認めてもらえるなどウェルネスダイニングでカロリー制限して良い結果が出ているようです。
また、こちらの方は腎臓病のお母さんのためにたんぱく制限食を利用されたのですが、
家庭で作るのと比べるととても楽になれたようです。
タイヘイの制限食の口コミ
タイヘイの糖質少なめ制限食の口コミを見ると具がたくさん入っていてとてもおいしいと高評価ですね・宅配だと手軽に制限食が利用できるので自分で作るのに比べれば簡単で楽ですね。
タイヘイは和洋中の多彩なメニューで子供から大人まで満足できる味を提供してくれますね
さすが宅配業者の中では老舗とと言われる信用がありますね。おいしいと評判です。
Dr.つるかめキッチンの制限食の口コミ
つるかめキッチンの糖質制限食は大変味もおいしくて栄養バランスもバッチリ
量が少なめだというのはやはり制限食なのでどこの宅食も同じなのかと思います
つるかめキッチンの塩分制限食は味がしっかりついているので薄味を感じさせないように配慮されているのでしょう。塩分制限食でもおいしく感じさせないと他社に変えられてしまいますから食べる人に満足してもらえるように考えられているのでしょう。
ニチレイフーズの制限食の口コミ
ニチレイフーズの制限食は「気配り御膳」という名前ですが送料がいつでも無料なのはいいですね。
また、制限食の中でも全体の量が多いのが食べたい人にとってはうれしいでしょう。
気配り御膳はおかずの数も多めでとても満足できるようですね。
コロナで外食も時短営業で店が早く閉まると自タックの麗容子で買い置きしていると安心できます。
高齢者向け宅配弁当ランキング！やわらか食や制限食などタイプ別に１位の理由を紹介
制限食の種類と目的は？宅配業者の料金や口コミを徹底比較のまとめ
制限食の目的はあらゆる病気に対する対応策であり症状を悪化させないために塩分やカロリー、タンパク質などを抑えた食事のことを指します。
目的は病状の改善や予防、健康を維持するために 使われます
制限食の種類はカロリー制限食、塩分制限食、糖質制限食、タンパク質制限食などがあります。
制限食を扱う宅配業者の口コミですがどこも美味しいという良い評判であり、量が少ないという声がありました。
制限食の効果は体重の減量をはじめ、生活習慣病の緩和に役立っていて料理をしなくても電子レンジで温めるだけで助かるということで高く評価されているようです。
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